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prima di essere vendute vengono sottoposte al naturale trattamento di asciugatura e spurgatura della durata di 1o giorni ,nella quale perdono circa il 30% del loro peso, questa operazione permette di aumentare la conservabilità del prodotto ,                         le caratteristiche igenico-sanitarie e infine che il peso delle chiocciole sia reale.

fornitura per privati-grossisti-sagre e manifestazioni-mercati ittici e ortofrutticoli.

lumache esclusivamente di origine italiana                                                            

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LUMACHE DA GASTRONOMIA

LE LUMACHE VENGONO CONFEZIONATE E SPEDITE GIA' SPURGATE.
SACCHETTI DA 1KG-2KG-5KG
-1KG 10.00 EURO
-5KG 45.00 EURO
-20KG 170.00 EURO

OFFERTA' QUANTITA'
RIPRODUTTORI
12,00 EUR
( IVA e spese di spedizione esclusi )

I RIPRODUTTORI VENGONO SELEZIONATI ACCURATAMENTE PER ESSERE DELLE DIMENSIONI GIUSTE PER SVOLGERE LA LORO FUNZIONE.
SARANNO CHIOCCIOLE GIOVANI AL PRIMO ANNO DI VITA, IN MODO DA AUMENTARNE LA CAPACITA' RIPRODUTTIVA.
12.00 EURO AL KG

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Prodotti già spurgati

LE LUMACHE VENGO RACCOLTE E MESSE A SPURGARE NATURALMENTE PER CIRCA 10 GIORNI, DOPO VENGONO CONFEZIONATE E VENDUTE AL CLIENTE GIA' PRONTE PER ESSERE CUCINATE.

TUTTO CIO' PER GARANTIRE UN PRODOTTO DAL PESO REALE PULITO E PRONTO

 

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